750 grammes
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sucre

muffins

muffins

il vous faut : 175 gr de farine 100 gr de sucre 1 œuf 10 cl de lait 50 gr de beurre 1/2 sachet de levure chimique. Préparation : ​Battre l’œuf avec le sucre puis ajouter le beurre pommade. Mélanger la farine et la levure .Ajouter à l’appareil en alternant...

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Cake au thé vert matcha

Cake au thé vert matcha

Ingrédients pour le cake : 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 6 cl de crème liquide entière 165 g de farine 1 c à c de levure chimique 90 g de beurre demi-sel fondu 1 grosse cuillère à soupe de thé vert matcha en poudre Sirop pour imbiber le cake : 10 cl...

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Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

Pour la crème pâtissière à la pistache: Préparation 15 min-cuisson 7 min 500ml de lait 125g de sucre 4 jaunes d'oeufs 40g de maïzena 25g de pâte de pistache Porter le lait avec la moitié du sucre et la pâte de pistache à ébullition. Dans un cul de poule,...

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